中端市場將讓本土品牌“大有作為”
2015-06-11
近年來，國內幾大連鎖酒店集團接連推出新品牌搶灘中端市場、各路資本瘋狂追逐投資的若干消息，再次讓“中端酒店市場將會怎樣發展、如何精耕中端酒店市場”成為業界關注的熱門話題。日前，在環球旅訊主辦的“2015中國酒店營銷高峰論壇”現場，君亭酒店管理公司執行總裁甘圣宏闡述了他對中端酒店市場發展的深度思考，揭秘了君亭優異業績和良好口碑背后的運營之道，分析了中端市場將讓本土品牌“大有作為”的發展前景。
2005年，中端精選品牌君亭酒店在杭州開出第一家店。在錦江、華住、鉑濤等眾多酒店集團爭相布局中端酒店市場時，君亭酒店已在長三角開出了好幾家酒店。在業者都在探討如何做好中端產品時，君亭酒店已“精耕細作”出了靚麗的業績、優質的口碑，雖然量不多，但卻足以讓業界一提起，便豎起大拇指。“君亭這個品牌應客戶需求而生。”甘圣宏認為，中國經濟的蓬勃發展讓一大批有經濟能力、又理性的消費階層快速增長，他們更看重品質與自我感受。這一階層的逐漸擴大，為中端市場描繪了光明前景。
十年來，君亭酒店一直以穩健的風格逐步擴張。在發展過程中，君亭秉承“產品品質第一、客人體驗至上、應客戶需求而變”法則所打造的五大特征-- “于城市中心，營造私密、休閑、寧靜、輕松的商旅環境”、“注重設計元素的運用，突顯休閑時尚的氛圍”、“強化核心產品的品質與個性，在關鍵產品方面，達到豪華五星級標準”、“提供親切、方便的人性化服務”、“于顧客具高性價比，于業主有較強盈利能力”，一直為業內所稱道。目前，君亭酒店在國內以及澳大利亞擁有16家開業酒店，旗下單店年平均入住率80%—93%，RevPAR(平均每間可售房收入)300元-480元，而單房裝修成本僅12萬-15萬元。
隨著中國經濟的發展，中端市場的消費群體漸呈擴大之勢。目前，這個市場不僅有錦江都城、全季等本土酒店集團品牌，還有智選假日、雅樂軒、希爾頓歡朋、香格里拉的今旅等國際品牌。甘圣宏認為，與前些年國際品牌先發展、本土酒店品牌隨之學習不同，如今是本土酒店集團和國際品牌酒店站在同一起跑線上，有些本土酒店集團甚至還有“先行一步”的優勢。從這個角度來看，中端市場為中國本土酒店品牌提供了極好的發展機遇和大有作為的空間。
“未來10年，中端市場將會是最有想象力的市場。”甘圣宏認為，新型的生活方式、追求理性與品質、享受社區生活、分享當地文化等多種客戶需求，將催生民宿、Airbnb、客棧、精品酒店等多種業態，傳統酒店原非專業化的產品組合將會被越來越豐富的社會化業態覆蓋，傳統的孤島式的酒店策劃與定位，也將會被新的社區生態和商業生態模式改寫。“今后，很有可能酒店的非主營業務收入(在線購物、咖啡生活、茶藝、健康、養生等)會大于主營業務收入(餐飲、客房)。酒店或許會變成一個新的商業載體和生活空間，酒店出售的不再是簡單的床和房，移動商務、生活空間、聚會空間、在線購物都會產生價值空間。”
近來，當各路資本和各酒店集團“如狼似虎”般急速擴張時，深耕中端市場10年的君亭酒店，卻沒有大肆“攻城略地”。甘圣宏表示，“在數量和質量的取舍方面，品質把控永遠是第一位的。” 2014年，慧評網根據攜程、去哪兒、美團、大眾點評和藝龍等五大OTA網站獲得的數據顯示，君亭在與亞朵酒店集團、全季酒店、智選假日酒店、開元曼居、雅樂軒酒店等競爭得分對比中，位居第二，之所以能有那么高的美譽度，就是與一直堅守核心產品品質不讓步有關。“行業還是應該回歸本質，把中端酒店真的當作酒店來做，業界不應該在資本的追逐和看互聯網企業玩資本運作、風起云涌的沖動下，迷失自我。”甘圣宏強調，“違背了行業的本質，一定走不遠，不理性，更不健康。”
