金港酒店--強化“食品安全”知識

2015-07-17

    2015年7月15日上午，行政辦組織酒店餐飲部、廚務部，在餐飲部二樓進行了食品安全知識考試。   

本次考試以閉卷形式進行，主要目的是讓餐飲服務人員牢記食品安全知識并能在日常工作中嚴格遵守食品安全的規章制度。

但在此次的考試成績中，有些員工成績并不理想，希望在接下來的工作中加強對“食品安全”方面的學習。

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